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シフォンケーキ♪レッスン♪
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今日はお友達のshigeさんのシフォンケーキレッスンにいってきました♪

シフォンケーキって、とっても難しい・・・

なので、これは教わりにいかなければ・・・
ということで。
プライベートレッスンをお願いしました。

これが、またとってもいいんです♪
おいしい!感動!の連続!!!
ほうほう・・・おぉ!なるほどね!の連続なのです。

まずは
ゆず湯をいただきながら
シフォンケーキの作り方を教わります。

そして、さっそく実践!
シフォンケーキ♪レッスン♪_a0169063_2475318.jpg


自宅で使っているミキサーを持っていったので
このミキサーならこのくらいの速さで・・・。
とか、こんな感じで・・・
と色々・・・色々教えてくれるのです。

そして型に入れてオーブンへ・・・。

その間になんとお昼までご馳走になってしまいました。
シフォンケーキ♪レッスン♪_a0169063_2504290.jpg


メニューからステキ♪
そして、メインはやはりシフォン♪
この 『あめ色玉ねぎの焼きシフォン』 がとっても美味しいんです!
コショウが入っているんだけど、その量が適度で最高でした。

そしてお昼の後は・・・
シフォンケーキ♪レッスン♪_a0169063_2541823.jpg


shigeさんが作っておいてくれた
ゆずシフォンをスタイリングしながらティータイムへ・・・。
シフォンケーキ♪レッスン♪_a0169063_354899.jpg


ちなみにこちらがshigeさん作のゆずシフォン&スタイリングです。
さすがっ!!!

必死にスタイリングをして(笑)いる間に
コーヒーも淹れていただいて・・・
シフォンケーキ♪レッスン♪_a0169063_2575244.jpg




とてもステキな1日でした~。
shigeさんどうもありがとうございました。

またよろしくね。

shigeさんのシフォンケーキレッスン
詳しくはこちらです→☆

by cocoyuru | 2011-01-23 23:41 | ひとりごと
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